Pour des recettes sans lactose, pensez à utiliser le lait de riz

Name: Pour des recettes sans lactose, pensez à utiliser le lait de riz
Total time: 30 min
Cuisine: lait de riz

Bouteille de boisson au riz Lima. Photo par Lima

Le lait de riz, ou jus de riz, est une boisson végétale élaborée avec du riz. Naturellement sans gluten et dépourvu de lactose, il est riche en glucides et s'ajoute facilement à de nombreuses recettes, en remplacement du lait de vache.

Dans un riz au lait, une crème, un smoothie ou une glace, testez sans plus attendre le lait de riz dans vos recettes préférées !

Dernières recettes de lait de riz et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait de riz et d'aubergines qui changent !

Aubergine au four, sauce crémeuse et grenade

Blog sans gluten

Sans produit laitier. Suivez-moi dans cette recette d'aubergine au four où je me lance dans l’adaptation (sans produits laitiers) de ce plat sans gluten, d’après la recette de cuisine de Yotam Ottolenghi, et inspiré du blog papilles et pupilles d'Anne Lataillade.

Pakoras de légumes

Because Gus

Voici la recette des pakoras de légumes sans gluten et sans lactose. Une recette super simple, rapide et gourmande !

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Andalouse (A l')

Dégorger

Sharma (Bulbul)

Proportions et grammages des légumes

Les aubergines

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Le riz

Lait d'amande

Lait d'avoine

Lait de coco

Lait de noisette

Lait de soja

Lait d'or

Farine de riz

Risotto

Riz arborio

Riz au lait

Riz basmati

Riz bomba

Riz carnaroli

Riz complet

Riz de Camargue

Riz frit

Riz gluant

Riz japonais

Riz long

Riz noir

Riz pilaf

Riz rond

Riz rouge

Riz sauté

Riz sauvage

Riz soufflé

Riz thaï

Salade de riz

Sushis

D'autres recettes avec aussi...

aubergines banane basilic beignets betterave bicarbonate biscuits brioche cacao café cake carottes cerises chocolat citron clafoutis compote confiture crème crêpes cru curcuma dessert épices financiers framboises fruits gaufres gingembre glace lait mangue margarine menthe miel navet noël oeuf pâtisserie persil poires pommes quinoa rhubarbe riz sauce sucre tarte vanille vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de lait de riz et toutes les recettes d'aubergines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes